Oedipus Avatar ist ein elegantes IPA im Session-Stil, das ein Bouquet von vier verschiedenen Hopfensorten enthält. Mit einem moderaten ABV (4,0 %) ist es für den wiederholten Genuss konzipiert, ohne dabei an Geschmackstiefe zu verlieren. Noten von Grapefruit, Zitrusfrüchten und Kiefer drängen nach vorne, überlagert von subtilen Malzuntertönen. Sein scharfer, aufregender Abgang verkörpert die Handwerkskunst, die Oedipus Brewing in jede Flasche bringt. Passt perfekt zu würzigen Speisen und kräftigen Käsesorten.
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Oedipus ist eine Handwerksbrauerei, die für ihren abenteuerlichen und phantasievollen Ansatz beim Brauen bekannt ist. Das Unternehmen hat seinen Ursprung in der pulsierenden Stadt Amsterdam in den Niederlanden. Die Spezialität von Oedipus ist die Herstellung innovativer und vielseitiger Biere, die die Grenzen traditioneller Braustile überschreiten. Die Produktpalette umfasst eine breite Palette von Geschmacksrichtungen, die oft unkonventionelle Zutaten und kreative Brautechniken beinhalten. Oedipus ist stolz auf seine Experimentierfreudigkeit, mit der es ständig neue Horizonte erkundet und vorgefasste Meinungen darüber, was Bier sein kann, in Frage stellt. Mit ihrem Engagement für handwerkliches Können und ihrer Leidenschaft für Entdeckungen hat sich Oedipus zu einem beliebten Namen in der niederländischen Craft-Bier-Szene entwickelt und begeistert Bierliebhaber mit ihren fantasievollen Bieren.
