Sancti Adalberti Pastorale ist ein bemerkenswertes belgisches Blondbier, das nach traditionellen klösterlichen Methoden gebraut wird und einen Alkoholgehalt von 8,1% aufweist. Seine leuchtend goldene Farbe wird begleitet von einer ausgewogenen Mischung aus süßer Malzigkeit und subtiler Bitterkeit, umhüllt von einem fruchtigen Aroma. Seine geschmackliche Tiefe ist auf die Reifung in Holzfässern zurückzuführen und bietet eine komplexe Textur mit Noten von Karamell und Gewürzen. Die leichte Karbonisierung und die vollmundige Textur von Pastorale sorgen für ein cremiges Mundgefühl.
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